Описание
Brazilian Starfish — один из наиболее распространённых сортов перца Capsicum baccatum благодаря оригинальной форме плодов в виде звёздочки или шестерёнки. В переводе на русский Brazilian Starfish означает «бразильская морская звезда». Когда перец цветёт и плодоносит, он очень привлекателен. Но привлекает в перце не только внешний вид. Вкусные и острые плоды (15.000 - 30.000 SHU) . Подходят для сушки и приготовления приправ.
Надземные части взрослого растения имеют типичный для Capsicum baccatum вид. Стебель вырастает высотой в 1-1,2 м. Венчики цветков белые, с жёлто-зелёными пятнами в центре лепестков. Плоды уплощённые, 2–3 см длиной и 5–7 см в диаметре.
Характеристики
Место выращивания:
Для открытого грунта, Для теплицы, Для дома
Высота растения:
от 100 до 120 см.
Срок созревания:
от 90 дней
Время плодоношения:
август
Период Вегетации:
однолетний, многолетний
Агротехника
Размножается семенами. Их сеют на рассаду, начиная с февраля. Прорастание семян происходит долго, 2-4 недели, поэтому их лучше замачивать перед посадкой. Высаживание подросших сеянцев в грунт допустимо при устоявшейся тёплой погоде в конце мая. В регионах с холодным климатом рекомендуется выращивание этого перца в закрытых помещениях. Для разведения этого сорта вполне пригодны цветочные горшки, которые стоит выбирать побольше размером.
Brazilian Starfish, как все баккатумы, любит хорошее солнечное освещение, рыхлую плодородную почву в диапазоне pH 5,6–7,5 и регулярный полив. Наиболее подходящая температура для вегетации, цветения и формирования плодов 25–30 °C. В целом перец не требует особого ухода, растёт хорошо. От посадки семян до сбора плодов проходит обычно три месяца. Урожай обильный.